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荸荠老少皆宜还抗癌 这样吃最营养

2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:导读: 夏天吃荸荠最好了,肉嫩、汁多,味道清甜,即可当果蔬,也可以入药。以下,我们就来看看荸荠的养生功效有哪些,以及多种美味吃法。……

荸荠的功效有哪些

抗癌

有研究发现,荸荠含有抗癌成分,新加坡中医学报也曾称荸荠可以治疗食道癌,临床上也应用于乳癌和肺癌

抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒,防治急性肠胃炎。

润肠通便、利尿

荸荠里也含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进我们大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效,所以,荸荠能够润肠通便,能治疗积食便秘、利尿排淋。

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