挑选优质干品黄花菜的方法
眼观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。

手摸:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
鼻闻:有一股爽爽的清香气。相比较劣质黄花菜的特征是:色泽深黄略带微红,长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质;手摸硬且易断,弹性差,含水量大;有股烟味,硫磺味或霉味。
2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网
眼观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。

手摸:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
鼻闻:有一股爽爽的清香气。相比较劣质黄花菜的特征是:色泽深黄略带微红,长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质;手摸硬且易断,弹性差,含水量大;有股烟味,硫磺味或霉味。
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