2蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

水加糖倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打,一边缓缓倒入蛋黄糊里,混合成蛋黄糖水,此举是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温。
3将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑
将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。
4淡奶油打至六分发,缓缓流动即可
淡奶油打至六分发,缓缓流动即可。
2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网
2蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

水加糖倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打,一边缓缓倒入蛋黄糊里,混合成蛋黄糖水,此举是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温。
3将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑
将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。
4淡奶油打至六分发,缓缓流动即可
淡奶油打至六分发,缓缓流动即可。
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