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春季喝什么汤好 四款蘑菇汤保健养生

2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

  4、丝瓜蘑菇排骨汤

  材料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

  烹制:

  排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。

  葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。

  丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。

  加盐和白胡椒调味即可。

  以上就是四款蘑菇靓汤的做法,快做起来吧。

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