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春季养生关键养肝 推荐12款养肝粥的做法

2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

  5、紫薯山药粥

  做法:紫薯1个,山药1段(半尺长左右),大米1杯,冰糖适量。煮粥前大米先用水泡15-20分钟。山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块备用。大米放入电饭锅,加适量水,米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,一共熬1小时左右,最后15分钟放入几颗冰糖即可。

  功效:山药最宜于春季养生食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。可用山药与紫薯、大米煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。

  6、荠菜鱼片粥

  做法:先将鲤鱼除鳞洗净,去掉鱼皮鱼骨,只要净肉,切成薄片备用。大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后加入鱼片,小火熬煮成粥,放适量盐和鸡精,趁热食用。

  功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用。

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