枸杞炖乌鸡汤
原料：乌鸡，枸杞
配料：料酒，盐，味精，姜，葱
做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。
牛骨汤
原料：牛骨，红萝卜，番茄
配料：盐，味精，酱油，姜，葱
做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时，最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时，最后，加入葱末，用味精调味即可，这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素C，是补充身体各种营养的靓汤。
