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十款夏季养生汤的做法 祛湿健脾清热

2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

  3、薏仁猪脚汤

  材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

  做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

  功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

  4、荠菜茅根脊骨汤

  材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

  做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

  功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。

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