豆豉西兰花

豆豉西兰花所需材料

主要食材西兰花 ( 一个 )豆豉 ( 一勺 )辅助佐料红辣椒 ( 少许 )小葱 ( 少许 )盐 ( 少许 )大蒜 ( 少许 )生抽 ( 一勺 )油 ( 少许 )香油 ( 半勺 )美味鲜酱油 ( 半勺 )

豆豉西兰花做法图解

1

锅中加水烧开，放入盐，油，西兰花，焯熟

2

冷开水中过凉，捞出并沥水

3

码入盘子

4

小葱，大蒜，红椒切丁

5

起油锅，放入豆豉炒出香味后，放入葱，蒜，红椒继续煸香

6

炒好的豆豉油放入西兰花上