葱香豆豉蒸扇贝

葱香豆豉蒸扇贝 所需材料

• 扇贝3只
• 豆鼓10g小葱4根生抽少许葱白1段油适量

  葱香豆豉蒸扇贝做法步骤详解

  1 小葱

  小葱切段。

  2 豆豉

  豆豉切碎。

  3 倒油

  热锅倒油。

  4 下葱段

  下葱段煸香。

  5 捞出

  捞出葱段。

  6 下豆豉

  下豆豉，炒制成鼓油。

  7 淋

  鼓油淋在扇贝上。

  8 蒸

  沸水下扇贝，蒸10分钟。

  9 调味

  放葱白丝，生抽调味就可以装盘了。