拌桔梗
- 干桔梗适量辣椒面适量白糖三匙白醋三匙苹果醋1匙蒜泥适量蚝油适量盐适量
拌桔梗做法步骤详解
1 干桔梗用清水泡一个晚上
2 准备好配料
3 泡好的桔梗沥干水,放在菜板上,用刀拍几下,这样更方便桔梗入味
4 准备一个空碗,放入盐,白糖,白醋,苹果醋,蚝油,辣椒面
5 拌匀以后放入蒜泥
6 放入桔梗
7 戴上一次性手套,拌匀
8 拌好的桔梗放冰箱冷藏一个小时左右,味道更佳
9 装盘即可食用了,也可以撒上芝麻增香