西红柿土豆牛肉汤

西红柿土豆牛肉汤 所需材料

• 牛肉750克
• 番茄3个（偏小）
• 土豆2个（中等）香菜两小棵姜3片盐适量料酒适量

  西红柿土豆牛肉汤做法步骤详解

  1

  材料报到

  2

  牛肉入冷水过煮开，捞出洗净浮沫

  3

  放入电炖锅，加入姜和料酒，倒入冷水至过的八分满出，开快煮（因为我要午睡去了，就让炖锅去煮，你也可以用汤锅煮，水开后小火慢炖1.5个小时左右）

  4

  西红柿切块香菜切小段备用，土豆去皮切块泡水里备用

  5

  从炖锅中取出牛肉已经肉汤，入大锅煮沸

  6

  倒入番茄，煮开后小火慢炖，直至牛肉酥软

  7

  把土豆沥干水分，倒入石锅中，倒入煮好的番茄牛肉，煮开开小火，放入适量的盐煮至土豆酥软。

  8

  撒上香菜