萝卜丝丸子汤

萝卜丝丸子汤 所需材料

• 白萝卜250克
• 猪肉（三肥七瘦）250克葱适量姜2片生抽适量蚝油适量料酒适量盐适量鸡精适量食用油适量白胡椒粉少许香菜适量

  萝卜丝丸子汤做法步骤详解

  1

  准备食材:猪肉洗净，白萝卜去皮，葱和姜切成末。

  2

  把白萝卜切丝备用。

  3

  猪肉用料理机打成肉糜。（或者剁成肉糜）

  4

  猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。

  5

  顺时针一个方向搅打上劲。

  6

  用汤匙团成肉圆形状。

  7

  锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆煮开。

  8

  再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。

  9

  调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可。