猪蹄花生枸杞汤
- 猪蹄适量
- 花生适量
- 枸杞适量姜适量蒜适量葱适量盐适量料酒适量味精适量
猪蹄花生枸杞汤做法步骤详解
1 猪蹄买的时候让老板砍好,姜切片,蒜拍开。
2 花生米洗干净备用。
3 猪蹄放水里煮一下去血水,洗干净。
4 开火,把猪蹄倒入锅中,放入姜片,蒜一起翻炒一下。
5 加适量料酒、盐继续翻炒一会儿。
6 把猪蹄倒入高压锅,加适量水,没过猪蹄就可以。
7 把花生米倒入高压锅,放适量枸杞,盖盖上气之后,小火压30分钟。