山药乌鸡汤

山药乌鸡汤 所需材料

• 乌鸡200克
• 山药150克料酒50克盐3克当归半截黄芪10粒左右枸杞10粒左右姜片8片左右水900毫升

  山药乌鸡汤做法步骤详解

  1

  准备材料：乌鸡200克、山药150克、姜片适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、水900毫升、料酒50克。乌鸡清洗干净备用。

  2

  将水烧开，把清洗干净的乌鸡倒入开水中焯水，烧开马上捞出并快速使用冷水再一次流水清洗干净，使温度下降保持低温

  3

  将再一次清洗干净乌鸡备用

  4

  电砂锅内倒入900毫升清水

  5

  再将已经准备好的料酒、姜片、枸杞、当归、黄芪、乌鸡，全部一次性倒入锅内

  6

  选择鸡鸭汤功能键，时间为2:30分钟，煲汤好了自动切换成保温状态

  7

  烧一个半小时后开锅加入山药与适量盐