孜然羊肉串(烤箱版)

孜然羊肉串(烤箱版) 所需材料

• 羊腿肉400克葱少量油适量孜然粉适量盐适量烧烤料适量

  孜然羊肉串(烤箱版)做法步骤详解

  1

  准备好洗净的羊腿肉

  2

  羊肉切小块，和葱花放在一起，倒入清水水泡半个小时，泡出血水！

  3

  把泡好的羊肉反复清洗几次，控水加入盐烧烤料，

  4

  抓匀腌制一个小时！

  5

  用竹签把腌好羊肉串起来！

  6

  烤盘铺上锡纸，把串好的羊肉一正一反摆好！把多余的竹签掰断，在刷上一层油，

  7

  烤箱210°预热五分钟，中层烤二十分钟。中间翻一次！

  8

  二十分钟后出锅洒上孜然粉，翻一下，