彩椒烤肉串

彩椒烤肉串 所需材料

• 鸡脯肉一块葱4片姜4片柠檬汁半个柠檬的量彩椒三色料酒适量味极鲜酱油适量蚝油适量糖适量盐少许植物油适量孜然粉（撒表面）适量胡椒粉（撒表面）适量

  彩椒烤肉串做法步骤详解

  1

  鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜

  2

  鸡脯肉切成小块，葱姜切片

  3

  把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油

  4

  用手抓匀，挤去柠檬汁

  5

  稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上

  6

  彩椒洗净

  7

  洗好的彩椒切片备用

  8

  腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上

  9

  表面撒上胡椒粉和孜然粉

  10

  两面都撒上，胡椒粉一点即可

  11

  烤箱180度预热，中层20分钟左右

  12

  烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤