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西瓜全身是宝 怎么吃才健康营养?

2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:13 得宝网

西瓜皮

据专家介绍,很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了,其实西瓜皮具有较高的营养价值。研究表明,西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。我们可以变废为宝,将西瓜皮做成各种菜品,既不浪费,又充分吸收了它的营养价值,何乐而不为呢?

由此看来,西瓜里外都是宝,我们是不是在夏天就可以放开肚皮使劲吃呢?当然不行,依然要遵循中国居民膳食指南所要求的,食不过量,再好的食物吃多了都不好,西瓜也是一样的。

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