和蜂蜜要区分品种
蜂蜜有很多种，根据蜜蜂采花的不同分椴树蜜、洋槐蜜、 百花蜜等品种。通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜；女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜，而百花蜜则男女老少皆宜。
蜂蜜不可同食的禁忌
蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食，由于蜂蜜本身有通便功效，而豆腐富含植物蛋白和有机酸，而韭菜则富含植物纤维素。因此，蜂蜜若与豆腐和韭菜同食，均会引起腹泻。
蜂蜜润喉茶
取绿茶10克和蜂蜜2汤勺，先用开水冲泡绿茶，等绿茶水温低于40度时，将蜂蜜倒入搅匀，服用，可以润喉，缓解咽喉疼痛。
蜂蜜润肤水
用家中汤勺各取蜂蜜和食醋1勺，40度以下温开水稀释搅匀后饮用，每日2-3次。可使粗糙老化的皮肤变得细嫩滋润。
蜂蜜润肺水
取蜂蜜30克（约2汤勺），雪梨1个。雪梨削皮、削盖、挖核，然后将蜂蜜倒入梨肚内，再将削下的雪梨盖盖上，放入锅内蒸5-10分钟，而后饮用梨汁与蜂蜜的汤汁，可以清肺止咳。
