豆制品:豆腐啊,那是必不可少的。北豆腐香,南豆腐嫩,随自己喜欢,没什么特别要求。
海鲜:蛤蜊最常见,鱿鱼、虾仁等皆可;小鱼干、鱿鱼丝也很常见。但是基本大酱汤是可以不用海鲜的。

汤底:淘米水是必须的,当然不是淘米的脏水,而是洗净的米搓洗出的白汤。
在制作韩式大酱汤时还可以根据个人口味来选择食材哦。
2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网
豆制品:豆腐啊,那是必不可少的。北豆腐香,南豆腐嫩,随自己喜欢,没什么特别要求。
海鲜:蛤蜊最常见,鱿鱼、虾仁等皆可;小鱼干、鱿鱼丝也很常见。但是基本大酱汤是可以不用海鲜的。

汤底:淘米水是必须的,当然不是淘米的脏水,而是洗净的米搓洗出的白汤。
在制作韩式大酱汤时还可以根据个人口味来选择食材哦。
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