养生食谱
一、木耳菠菜煮鱼
原料：木耳、姜各30克，菠菜50克，四破鱼300克。酒1/3杯，糖1大匙，酱油2大匙。
做法
1、先把所有的材料洗一洗，确保吃的蔬菜干净。然后再将上面的水沥干，木耳切丝;菠菜切段;四破鱼切块;姜切末。
2、炒锅加入所有调味料和水2.5杯略煮，再加入四破鱼，煮3分钟。
3、加入木耳及姜，煮5分钟。加入菠菜，煮熟即可。
二、虾仁鲜蔬炒豆干
原料：虾仁200克，豆干100克，油菜50克，姜20克，盐1/2小匙，酱油1小匙，橄榄油1大匙。
做法
1、所有食材洗净，沥干;虾仁去肠泥;豆干切片;油菜切段;姜切丝。
2、热油锅放入橄榄油，爆香姜丝，放入豆干炒香，再加入虾仁略炒。
3、最后加入油菜、盐、酱油，炒熟即可。
