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莲子怎么做?推荐六款莲子的做法

2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

三、牛奶蛋清莲子糊

每日或隔日一次,适用于放化疗患者辅助治疗。

材料:鲜牛奶250ml,鲜鸡蛋2个,石莲子50g。

做法

1、将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状。

2、放入冰糖或白砂糖调味。

3、再放入牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。

四、雪莲子桃胶银耳羹

材料:银耳1朵,雪莲子10克,桃胶10克,冰糖适量,清水适量。

做法

1、把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵。

2、锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。

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