绿豆汤清热解毒
如果要票选夏日最佳甜品,绿豆汤应该会不意外胜出。绿豆汤不管是补水解渴或是清热除烦效果都极佳,加上绿豆中的维生素B群与含钾量极高,可以补充夏季新陈代谢、出汗所流失的体力与营养;此外,绿豆蛋白能和重金属离子结合,更是解毒功能的来源。

不想绿豆汤煮后变色,抗氧化效果降低吗?只要略加一点柠檬汁或白醋就可以了,这样煮出来的绿豆汤,就算放上半小时,都能抱持翠绿的颜色。
2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网
绿豆汤清热解毒
如果要票选夏日最佳甜品,绿豆汤应该会不意外胜出。绿豆汤不管是补水解渴或是清热除烦效果都极佳,加上绿豆中的维生素B群与含钾量极高,可以补充夏季新陈代谢、出汗所流失的体力与营养;此外,绿豆蛋白能和重金属离子结合,更是解毒功能的来源。

不想绿豆汤煮后变色,抗氧化效果降低吗?只要略加一点柠檬汁或白醋就可以了,这样煮出来的绿豆汤,就算放上半小时,都能抱持翠绿的颜色。
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