照烧鸡腿

照烧鸡腿 所需材料

照烧鸡腿做法步骤详解

1 划开

鸡腿肉正反划开，方便入味。

2 调味

鸡腿肉放入碗里，加生姜，生抽，料酒，白胡椒粉腌制。

3 搅拌腌制

抹均匀，腌制5分钟。

4 放入鸡肉

锅内倒少量油，放入鸡肉。

5 煎鸡肉

鸡肉两面煎至表面变色。

6 加调料

加入生抽，老抽，蚝油，料酒，糖。

7 加蜂蜜

然后加入蜂蜜和水，煮开后，盖上盖子，小火焖煮10分钟左右。

8 取出鸡肉

大火收汁，取出鸡肉。

9 切鸡肉块，装盘

切块摆盘即可。