料烧鸭

料烧鸭 所需材料

料烧鸭做法步骤详解

1 主要食材

主要食材：烤鸭脯、茭白、西芹。

2 切西芹片

西芹切成片状。

3 切茭白片

茭白切成片。

4 片出烤鸭脯肉

烤鸭脯肉片成片状。

5 切鸭肉片

鸭肉切成片。

6 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。

7 爆香

姜片放入锅中翻炒爆香。

8 加入鸭肉

切好的鸭肉片放入锅中翻炒。

9 加西芹

加入西芹翻炒。

10 加茭白

加入茭白翻炒。

11 放调料

加入烤鸭卤、糖、盐、鸡精、陈醋。

12 翻炒入味

继续翻炒入味，装盘即可。