居家手撕鸡

居家手撕鸡 所需材料

• 鸡腿两个
• 黄瓜半根香菜少许蒜少许红辣椒少许红彩椒少许盐少许白糖少许蚝油少许醋少许食用油少许鸡精少许

  居家手撕鸡做法步骤详解

  1

  鸡腿洗净开水煮一下捞出再洗净

  2

  再烧开水把鸡腿放进锅里煮熟

  3

  黄瓜切丝备用

  4

  切好配料

  5

  再把配料全部放在一起调拌均匀

  6

  把盐，醋，鸡精，白糖，蚝油搅拌均匀备用

  7

  鸡腿煮熟后捞出沥干水，等到鸡腿不烫手后撕成丝

  8

  把黄瓜和鸡丝调拌均匀

  9

  再把配料倒入一起调拌均匀

  10

  锅热后倒入食用油把红辣椒炸出香味

  11

  把调好的汁浇到鸡丝上

  12

  再把炸好的辣椒油浇在鸡丝上面