酸辣丸子汤
- 羊肉馅50克菠菜1颗面粉5小勺鸡蛋1个白胡椒粉一小勺盐小半勺醋3小勺味极鲜1小勺白糖一点点葱姜蒜适量芝麻香油适量
酸辣丸子汤做法步骤详解
1 提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和
2 再加入五小勺子面粉
3 葱姜蒜切碎
4 菠菜洗净切碎
5 盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁
6 锅内放水烧开
7 将肉馅用小勺挖球下入锅内
8 全部挖好,大火烧开
9 中间打入一次凉水。
10 再大火烧开
11 加入菠菜
12 下入蒜片
13 倒入调制好的汁
14 加入芝麻香油调味