肚片莲子汤

肚片莲子汤 所需材料

• 生猪肚半个
• 干莲子适量
• 枸杞1小撮油适量盐少许姜1小块

  肚片莲子汤做法步骤详解

  1

  备好图中食材。生猪肚提前洗好，干莲子提前泡好(5至8小时)，姜、枸杞洗净。

  2

  猪肚切片(或切条)，姜切片。

  3

  锅里放少许油，放入姜片爆香。

  4

  倒入猪肚片(小火)煸炒。

  5

  煸炒至微卷。

  6

  加适量清水烧温热。

  7

  连汤全倒入紫砂锅，再加入枸杞。

  8

  紫砂锅插电按营养汤，煲3小时就好了。

  9

  3小时后，汤里加少许盐调味。