胡萝卜羊排汤

胡萝卜羊排汤 所需材料

• 羊排300克
• 胡萝卜一根葱五公分长一截姜一元硬币大小五片蒜两瓣大料一个花椒十几粒白酒数滴盐适量醋一小汤匙香菜一根

  胡萝卜羊排汤做法步骤详解

  1

  将羊排清洗干净放入凉水锅中，一烧开就关火，将羊排夹出再次冲洗干净；胡萝卜去皮洗净切滚刀块；葱姜蒜切大块；花椒用医用纱布包好；香菜洗净切小段；

  2

  将干净的羊排放入砂锅加满凉水，放入葱姜蒜、大料、花椒包、白酒、醋，大火烧开转小火；

  3

  煮四十分钟用筷子能轻松扎透羊肉就可以放入胡萝卜，加盐调味