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清炖大骨汤,清炖大骨汤的做法,清炖大骨汤怎么做

2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

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清炖大骨汤

    清炖大骨汤 所需材料

    • 大骨头2很1块1颗1匙

      清炖大骨汤做法步骤详解

      【清炖大骨汤】1

      大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净

      【清炖大骨汤】2

      料酒,姜片,葱段备用

      【清炖大骨汤】3

      大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质

      【清炖大骨汤】4

      锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开

      【清炖大骨汤】5

      淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火炖煮两个小时

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