山药海带排骨汤
- 山药1节
- 海带适量
- 排骨适量盐1勺白醋适量生姜适量
山药海带排骨汤做法步骤详解
1 准备材料：山药、海带、排骨。
2 海带浸泡1晚上，中途换几次水。（超市买的时候，就是新鲜的，可能怕变质，腌的好咸，好咸，一定要多换水）
3 海带洗净，切条。
4 排骨洗净，生姜切片备用。
5 锅里水烧开，下入姜片、排骨一起焯水10分钟。
6 捞起沥干水分，装盘，备用。
7 山药去皮，切段，泡水里。
8 锅中放水。
9 放入山药、排骨和海带。
10 待水烧开，滴几滴白醋，转小火，继续煮2小时。
11 加1勺盐，搅拌均匀，关火。
