四宝板栗糖水
清心醒脾,养胃止泻
- 营养价值:
糖类,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,钾,胡萝卜素,B族维生素
- 适宜人群:
适宜脾胃虚弱者,肾虚,腰酸,腿脚无力者,慢性腹泻者食用
- 禁忌人群:
消化不良,温热甚者,糖尿病,风湿病患者不宜食用
四宝板栗糖水 所需材料
- 板栗60克
- 莲子50克
- 薏米40克
- 红豆35克枸杞2克冰糖适量
四宝板栗糖水的做法
1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸,将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。
2盖上锅盖,转小火煮约1小时,煮的过程中需要搅拌。
3在锅中倒入冰糖,轻搅片刻,煮至冰糖完全融化即可。
四宝板栗糖水的功效与作用
1板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
2莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。
3薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
4红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
5四宝板栗糖水有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。