家常炒面
- 面条300克
- 白菜150克青椒1个洋葱半个里脊肉150克豆角6根食用油适量老抽1勺生抽1勺料酒1勺生粉少许盐适量番茄酱1勺
家常炒面做法步骤详解
1 准备食材
2 里脊肉切小条加入1勺料酒
3 加入1勺生抽
4 加入适量的生粉搅拌均匀,腌制15分钟
5 所以配菜切丝
6 水开都下面条
7 煮熟后捞出,过一下凉水备用
8 起油锅,放入葱沫煸香,接着放入里脊肉
9 翻炒至肉发白
10 这时倒入配菜翻炒
11 加入1勺番茄酱
12 加入1勺老抽,加入适量的盐快速翻炒均匀
13 倒入面条翻炒均匀即可出锅。