一首《我为祖国献石油》，让刘秉义红遍大江南北。刘秉义16岁登台，在演艺界学习、工作了60年，至今仍活跃在舞台上。他那独特而浑厚的歌声，影响几代中国人。
刘秉义特别强调要注意身体的锻炼。他说自己年届高龄仍能够活跃在演唱舞台，个唱会连唱两小时不觉累，得益于他年轻时好运动。他参过军，去过朝鲜，后在中央音乐学院深造，一直都是运动场上的活跃分子。在音乐学院求学时还曾是学校篮球队队长。
谈及养生，刘秉义说：“人生在世要顺其自然。”刘秉义年轻时饭量就大，一直延续到晚年。他认为，人的健康不在于吃什么，关键在于量，什么东西吃过量都不好。
晚年的刘秉义对“管住嘴，迈开腿”深信不疑。这是因为刘秉义一不留神站到了“糖尿病”的队列中。
六七年前，他在医院等着测血糖，刘秉义不耐烦要等两个小时，他对医生说：“您先忙着，我出去溜达溜达，到点再回来。”医生一听瞪着眼睛说：“溜达？那血糖不就下来了。”刘秉义一听，“怎么，一溜达血糖就掉下来啦？这叫什么病啊？”
从此以后，刘秉义每天都出去溜达，当然也不是瞎溜达。他选择了在主餐后45分钟到1小时，也就是当食物在胃内开始糖化的时候，他便到附近的公园去溜达，而且有速度的溜达。他严格按照医生的指导，每次都持续溜达1小时以上，风雨无阻。
奇迹就在这每天的“溜达”中产生了。自从检查出糖尿病以来，刘秉义不但没有吃过一次降糖药，而且血糖一直保持在正常数值。更奇妙的是：将近20年的脂肪肝也悄然不见了。
