3、猪肝
猪肝中含有丰富的铁、维生素A、铜、锌等营养物质，而山药中含有大量的维生素C，两者相结合后会产生金属离子，加快氧化山药中的营养素，山药中原有的营养价值有所降低，因此，不能将猪肝和山药混合食用。
4、碱性食物
山药中含有大量的淀粉酶，碱性食物会破坏山药中大量的淀粉酶，两者混合后山药会失去食用价值。因此，在食用山药时，建议远离碱性食品。
山药这样吃 营养全流失还对健康有害
2017-07-01 责任编辑：未填 浏览数：19 得宝网
阅读上文:
以后千万不能碰这些食物 吃多容易得糖尿病
阅读下文:
男性脱发怎么办 教你几招轻松预防
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