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春季祛湿汤食谱大全 9款最适合祛湿行气汤

2017-06-30 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

3、黄芪赤小豆鲤鱼汤

材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。

做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。

功效:健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之,有健脾益气、祛湿和胃之功。

4、五加皮炖猪瘦肉汤

材料:五加皮15克(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。

做法:五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐。

功效:五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强筋骨和利水的功效,同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效,为春季养生靓汤。

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