二、健康晚餐的规则
1、不要吃的太饱
有句老话说：“早餐吃饱、中午吃好、晚上吃少”，晚餐千万不能不吃，但也不能暴饮暴食，营养学家建议晚餐应当遵循饮食清淡、七分饱的原则。
因为如果晚餐吃太多，胃来不及消化过多的食物，这也加重了肠胃的负担，对周围的器官也会造成压迫，使得大脑所对应的部位活跃起来，不断的接收刺激，这也是诱发晚上睡觉失眠多梦的主要原因，久而久之则很容易引起神经衰退、记忆力减退等不良症状出现，这对人们的健康产生诸多不利的影响。
2、不能吃太晚
人体的胃部是很敏感的器官，如果不能按时吃饭则会“反抗”，从而扰乱身体的其它免疫系统。很多人由于工作的原因要到很晚才能吃上晚餐，紧接着吃完不久就上床睡觉了，而当人体处于睡眠状态的时候血液的流动速度会逐渐减缓，小便的排泄也会随之减少。
而饮食中的钙盐除了一小部分被人体吸收之外，剩下的便会通过肾脏代谢而排出体外，这便无形之中增加了夜间起床上厕所的频率以及增加肾脏负担，这也是导致人体罹患尿道结石和肾脏疾病的元凶。
