我们知道卵磷脂的功效有很多，但可能很多人不是特别的了解。卵磷脂又叫做脂肪清道夫，可以有效的排除人体血管中的胆固醇与中性脂肪,他是优良的乳化剂，非常容易被人体所吸收。现在研究发现，经常补充卵磷脂，能够让大脑神经及时得到营养补充，激化脑细胞，从而改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境与种种压力下，经常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常被称做神经衰弱。据调查所得，抑郁症的发病率也越来越高。经常补充卵磷脂，能够让大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，助于消除疲劳，激化脑细胞，从而改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
此外，吸烟的人需要多多的补充卵磷脂。他们为什么需要多吃卵磷脂呢?吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。肺泡为体内摄取氧气的细胞，肺泡湿润，吸入的氧气容易溶解，反之就会造成机体缺氧。
卵磷脂具有很好的亲水性，可以让肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量，吸烟的人通常肺泡干燥，摄氧不足，而且运动，工作后更易因缺氧而疲劳，因此需要当多补充卵磷脂。
