青椒炒香干

青椒炒香干 所需材料

• 香干8小块
• 青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙味精少许蒜3瓣

  青椒炒香干做法步骤详解

  1

  备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

  2

  青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。

  3

  锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。

  4

  捞出控干水。

  5

  锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

  6

  倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

  7

  倒进香干翻炒。

  8

  加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

  9

  加盐、味精调味炒匀。