干煸菜花
- 菜花适量青椒1个红辣椒半个油适量盐少许胡椒粉少许白糖白茶匙生抽1汤勺鸡精少许蒜3瓣
干煸菜花做法步骤详解
1 备菜花,折成小块,再用刀去掉少许老皮。
2 折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。
3 备好图中食材。菜花、青椒、红辣椒、蒜洗净。
4 青椒、红辣椒切小块,蒜切片。
5 锅里放适量油烧热,加入青椒、红辣椒、蒜片爆香。
6 倒入菜花翻炒。
7 加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒断生。
8 加入盐、鸡精炒匀。