蒜苗炒肉

蒜苗炒肉 所需材料

• 猪瘦肉适量蒜苗6根红椒半个油适量盐少许生抽半汤勺料酒半汤勺白糖半茶匙胡椒粉少许姜1小块淀粉1汤勺

  蒜苗炒肉做法步骤详解

  1

  瘦肉、蒜苗、红椒、姜洗净。

  2

  瘦肉切片、蒜苗切段、红椒切小块、姜切粒。

  3

  取一容器装入肉片、加入少许油拌匀，再加料酒、生抽、淀粉调匀。

  4

  碗里放适量油，放入肉片炒至变色。

  5

  肉片铲至一边，加入姜粒、红椒块、蒜白炒出香味。

  6

  加入白糖、胡椒粉炒匀。

  7

  加入蒜苗、盐炒匀。