人民网北京12月12日电(记者王鹏)
豆浆可以替代牛奶吗?
应该如何调配日常饮食的平衡?
直接吃豆类食品和喝蛋白粉豆奶等经过加工的产品,营养价值是一样的吗?面对这些网友关心的营养饮食问题,12月16日(周二)16:30,中国营养学会常务理事兼临床营养分会主任委员李淑媛教授天圜营养集团董事局主席CEO明德泉教授做客人民网健康访谈,与广大网友畅谈“大豆食品营养与健康生活”,欢迎关注。
嘉宾简介:
李淑媛,主任医师,国家食物与营养咨询委员会委员,中国营养学会常务理事,中国营养学会临床营养分会主任委员,北京糖尿病防治协会副理事长。主要研究方向为疾病与营养,包括危重病人营养代谢及营养支持,慢性疾病的营养与生活方式的干预研究,基层战士营养问题的调查和干预等。热心营养与健康的科学普及工作,每年进行合理营养与健康,糖尿病饮食治疗,高血压肥胖高血脂的营养防治等专题科普讲座几十场。主编多部疾病营养治疗学专著和科普书籍。参与“中国居民膳食指南”的制定和编写工作,正在参与我国“营养改善条例”的起草工作。
明德泉,天圜营养集团董事局主席CEO,中国传媒大学媒体管理学院客座教授,八一农垦大学客座教授。其领导下的天圜营养集团是新加坡主版上市公司,拥有亚洲乃至世界上最大的大豆蛋白生产工业园,是大豆食品专业制造商,旗下拥有“天圜”“日月星”两大知名品牌,拥有中国最大的大庆日月星大豆工业园和林甸日月星大豆工业园。