麻辣豆花

麻辣豆花所需材料

主要食材内脂豆腐 ( 2盒 )辅助佐料小葱 ( 2棵 )辣面 ( 适量 )酱油 ( 适量 )白糖 ( 适量 )料酒 ( 适量 )花椒粒 ( 适量 )食用油 ( 适量 )红油豆瓣酱 ( 适量 )

麻辣豆花做法图解

1

内脂豆腐打开放入盘中

2

放锅内蒸10分钟

3

蒸好后倒掉盘子里的水用刀切几下

4

切葱花备用

5

油烧热炸香花椒粒捞出

6

炸香的花椒粒捣碎加少量开水备用

7

油烧热炒香豆瓣酱

8

放辣面酱油料酒花椒水白糖烧开