香椿豆腐

香椿豆腐所需材料

主要食材香椿芽 ( 100克 )豆腐 ( 150克 )辅助佐料食盐 ( 半茶匙 )香油 ( 一茶匙 )高汤 ( 一汤匙 )

香椿豆腐做法图解

1

准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一块

2

豆腐切成1厘米见方的小块

3

香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末

4

香椿加入少量食盐

5

豆腐淋上煮鸡的高汤和香油

6

放在一起，轻轻拌匀

7

注意不要太用力，以免拌碎豆腐

8

加上一个玉米窝窝头，清清爽爽，好香呀！