肉丝炒山药

肉丝炒山药所需材料

主要食材山药 ( 1段 )猪肉 ( 少许 )辅助佐料小葱 ( 少许 )油 ( 少许 )盐 ( 1勺半 )料酒 ( 少许 )耗油 ( 少许 )

肉丝炒山药做法图解

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准备好山药和猪肉

2

山药去皮的时候做好用手套套起来，不然手会痒，然后洗净切片，猪肉过水，切丝，小葱切葱花

3

在锅中倒入少许油，放入肉丝

4

煸炒片刻放入山药

5

然后加入盐，料酒，耗油

6

翻炒一下，加少许水，煮一煮，快好了加点葱花

7

翻炒均匀就可以