西红柿茭白～家常菜

西红柿茭白～家常菜所需材料

主要食材茭白 ( 若干 )西红柿 ( 若干 )辅助佐料大蒜 ( 若干 )花椒 ( 若干 )油 ( 适量 )盐 ( 适量 )耗油 ( 适量 )五香粉 ( 适量 )

西红柿茭白～家常菜做法图解

1

准备材料角瓜西红柿大蒜

2

西红柿切块儿，角瓜切片，大蒜切片

3

倒入食用油，将花椒过油

4

花椒捞出后，倒入辣椒粉

5

辣椒粉炸至，一分熟，倒入大蒜片，爆香

6

加入西红柿块儿，炒至约三分熟

7

加入角瓜片，进行翻炒，约六分熟

8

加入耗油，食用盐，五香粉

9

盖上锅盖，焖三分钟，出汁后，转大火收汁