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素炒山药,素炒山药的做法,素炒山药怎么做

2017-06-29 责任编辑：未填 浏览数：4 得宝网

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素炒山药

    素炒山药所需材料

    主要食材铁棍山药 ( 一根 )辅助佐料云耳 ( 适量 )盐 ( 少许 )花生油 ( 适量 )鸡粉 ( 少许 )

    素炒山药做法图解

    【素炒山药】1

    淮山削皮切片 泡入清水十分钟 捞出沥干水份

    【素炒山药】2

    云耳剪去根部硬硬的小块、泡水后清洗、撕块 沥水

    【素炒山药】3

    锅烧开水、入少许盐、倒入山药灼五分钟之后捞出、过冷水后沥干

    【素炒山药】4

    起油锅入稍微翻炒片刻

    【素炒山药】5

    倒入云耳一起快炒、入少量鸡粉、盐调味后起锅

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