莲藕的营养功效
莲藕口感甜爽，入口爽滑，深受人们喜爱。且其含有丰富的营养元素，如蛋白质、碳水化合物、各种蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。下面我们来了解下，藕怎么吃最有营养。
莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。
莲藕生食———能清热润肺，凉血行淤。
莲藕熟吃———可健脾开胃，止泻固精。
入秋这样吃藕润肺养胃 推荐2道营养食谱
2017-06-28 责任编辑：未填 浏览数：3 得宝网
核心提示：导读: 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕不仅好吃，还对人的身体大有好处。以下，我们就来看看莲藕的营养功效，以及2道美味的菜肴怎么制作的。……
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将牛油果吃出新花样 牛油果玫瑰花的做法
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