3、能利水消肿，美白，祛斑的夏日首选食材(薏仁，冬瓜，绿豆，丝瓜，银耳)
薏米有利水消肿，健脾祛湿，清热消肿，美白，祛斑等功效。薏米里面的多种氨基酸，能及时补充夏季高温下的体力消耗，能增强免疫力。对紫外线有吸收能力，提取物加入化妆品能达到一定的防晒效果，夏季每天喝绿豆薏米水能使皮肤光滑，减少皱纹，消除各种斑点。
丝瓜具有增白，祛皱的作用，是最天然的美容品，长期食用丝瓜或用丝瓜水擦脸，可以让肌肤柔嫩，光滑，并可以预防和消除痤疮，黑色素沉着。银耳被称为“平民燕窝”，夏季煮粥煲汤都有很好的润肤，美白，祛皱的功效哦。
4、含有大量VE的坚果类食物(杏仁，核桃，腰果，榛子等)
坚果中的植物油大多富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，从内而外软化皮肤，防止皱纹，保湿，同时能够预防肌肤出现斑点，有效阻止黑色素的生成。
另外坚果中的DHA最好同B胡萝卜素的食物结合食用，才能起到最好的防晒效果。可以经常做一些杏仁蔬果沙拉，或者胡萝卜，杏仁切碎拌上白葡萄酒醋，就是一道夏季非常好的天然防晒食谱。杏仁豆腐也能美白，柔嫩肌肤，保持肌肤最佳弹性。
5、含有大量欧米伽—3脂肪酸的食物( 三文鱼、沙丁鱼、青鱼)
夏天要多吃鱼类，三文鱼、沙丁鱼、青鱼所含欧米伽—3脂肪酸有助于减少炎症，促进组织康复。但鱼为发物，在皮肤受损时吃，可能会加重皮肤过敏反应，所以最好是在平时多吃，减轻晒伤后的炎症反应。吃三文鱼还可以防止夏天晒黑和晒伤后的修复。
