黑夜天使蛋糕

黑夜天使蛋糕 所需材料

• 打发奶油300克
• 蛋糕胚体6寸
• 夹心水果80克
• 巧克力酱30克银珠糖适量黄桃2片猕猴桃半个圣女果6个

  黑夜天使蛋糕做法步骤详解

  1

  奶油打发至尖峰状.

  2

  蛋糕胚体分成三片.抹奶油一层

  3

  加一层水果.一层胚体一层奶油加水果

  4

  抹平.顶部尽量收平

  5

  侧边用锯齿刮板刮出纹路

  6

  顶部距离边缘4公分的位置挤上巧克力酱直至到边缘.自然落下.有的可以稍微再补一点巧克力酱慢慢往下流.边缘撒上银珠糖即可

  7

  水果准备好

  8

  用锯齿花嘴在巧克力酱上挤花.一正一反即可.先将黄桃切片.一个错压一个摆一圈.猕猴桃也是一样

  9

  中间摆好黄桃和圣女果.黄桃1/6切开.撒荔枝果膏即可