蒜香鸡肉咖喱炒饭

蒜香鸡肉咖喱炒饭 所需材料

• 鸡脯肉少许
• 红椒一个
• 蒜肠一小段
• 青豆适量
• 玉米粒适量
• 米饭一碗盐适量蒸鱼豉油少许白胡椒粉适量咖喱粉适量鸡精少许蒜一瓣生姜一片

  蒜香鸡肉咖喱炒饭做法步骤详解

  1

  准备食材～红椒切小丁，蒜肠切小丁，鸡脯肉片再切丁，料酒淀粉腌制1小时，姜蒜切末

  2

  锅内热油，5成热下鸡肉，煸炒

  3

  油全色放姜末蒜末爆香

  4

  玉米粒青豆下锅翻炒，转中火

  5

  香肠下锅

  6

  翻炒片刻，加入盐

  7

  滴几滴蒸鱼豉油提香

  8

  红椒下锅

  9

  转小火，米饭下锅，炒散

  10

  加少许白胡椒粉

  11

  加适量咖喱粉，上色

  12

  最后放鸡精，大火把炒饭炒干

  13

  把炒饭装碗里压实

  14

  倒扣在盘子上